Chili sin Carne
Zutaten für 4-5
| 140 g | SojaMix „Grilled Beef“ |
| 2-3 | Zwiebeln |
| 3 Zehen | Knoblauch |
| 1 Messerspitze | Peperoncini (Chili) |
| 500 ml | Tomatensauce |
| 230 g | Mais |
| 400 g | Kidneybohnen |
| 400 g | Gehackte Tomaten |
| Gewürze | Salz und Pfeffer |
Zutaten für 4-5
| 140 g | SojaMix „Grilled Beef“ |
| 2-3 | Zwiebeln |
| 3 Zehen | Knoblauch |
| 1 Messerspitze | Peperoncini (Chili) |
| 500 ml | Tomatensauce |
| 230 g | Mais |
| 400 g | Kidneybohnen |
| 400 g | Gehackte Tomaten |
| Gewürze | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Vorbereitung: 10 min, Kochzeit: 30 min, Gesamtzeit: 40 min
Sojamix „Grilled Beef“ mit 250 ml kaltem Wasser verrühren und ca. 5 Min quellen lassen.
Zwiebeln klein hacken und in heißem Öl anrösten. Sojamix hinzufügen und ebenfalls mitanrösten. Dann Mais, Kidneybohnen, gehackte Tomatenstücke und Tomatensauce hinzufügen und leicht köcheln lassen. Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zimt und Chili. Etwa 10 Min. leicht köcheln lassen und mit getoastetem Brot servieren.