Allgemein
Mischen Sie zunächst eine Marinade nach Ihrem Geschmack zu.
Lassen Sie anschließend die Soja-Würfel ca. 1 Stunden darin ziehen.
Grundrezept für Marinade:
½ lt. kalte Gemüsesuppe, etwas
Schlagobers oder Sojamilch, Zitronensaft,
Schweinebratengewürz, Salz, Pfeffer
Anschließend in einer Pfanne anbraten und beliebig weiterverarbeiten.
Zubereitung
100 g VEGGY STAR Soja-Würfeln in mind. 500 ml kalter Marinade (Gemüsesud, Wasser mit Kräuter und Gewürze) ca. 45 Min. einweichen.
Zutaten
Sojabohnenmehl texturiert
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Gentechnikfrei
Gentechnikfrei gemäß Richtlinie zur
Definition der „Gentechnikfreien Produktion“ von
Lebensmitteln und deren Kennzeichnung
(BMGF-75210/0014-IV/B/7/2007 vom
06.12.2007 idjgF);
Kontrollstelle ŠVPÚ/SK-Dolny Kubin